アトピーと有機野菜 - 人生いろいろ勉強日記

★１日１日を大切に！

体質的にアレルギーを起こしやすい人はいます。
アトピー性皮膚炎なども同じようなものです。
そのためには食事に気を付けている人が多いようですね。

野菜も有機野菜を選んで使っているようです。
農薬を使用するより使用しない方が体にはいいはずです。
しかし、すべての有機野菜がアトピーなどの改善に
役立つかどうかはわかりません。

有機野菜と言うと健康に良さそうなイメージですが、
生産者によってその質は少しずつ違っているのです。
農薬についても完全な無農薬ではありません。

JASが規定した31種類の農薬ならば使用して
よいことになっているからです。
アトピーに気を付けるために食材を選んでいるのであれば、
有機野菜と言う言葉だけで選んではいけません。
その内容が大事だからです。