有機栽培 - 人生いろいろ勉強日記

★１日１日を大切に！

化学肥料や農薬を2年以上使用していない
土地ではどのような変化があるのでしょうか。
自然と土の中のバクテリアや虫などが増えていきます。
これは野菜にとって悪いことではありません。

害虫と呼ばれるものは土の中にはいないからです。
このような栽培を有機栽培と呼びます。
そして、そこで作られた野菜が有機野菜なのです。

有機野菜を食べていると健康になると考えられがちですが、
完全にそうと言いきれません。
それは無農薬と言うことではなく、
決められた農薬であれば使用できるからです。

有機栽培をやっている農家も増えてきていると言われています。
それだけ有機野菜に注目が集まっているからでしょう。
有機野菜の購入は通販サイトで行うことができますから、
とても便利です。