★1日1日を大切に!
もちろん、農薬を使うよりも使わない方が体にはよいはずです。
しかし、そのためにはどのようなことをしなければ
ならないのかはあまり知られていないのです。
農薬の代わりになるものが必要です。
それは人の手であったり、有機肥料であったりします。
どのような形にしても、多くの手間がかかることになるのです。
食材がどのようにして作られているのかを知らなければ、
そのありがたみはわかりません。
食育と言うことが叫ばれています。
文部科学省でも力を入れている分野です。
人は食事をしなければ生きていけません。
そして、どのような食事をするかと言うことが
非常に重要なのです。
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宮本英俊
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