それでも健康に良いとわかっているのですから、

★１日１日を大切に！

それでも健康に良いとわかっているのですから、
積極的に有機野菜を利用したいものです。
野菜の値段としては約3、4割高くなっています。
健康は目に見えるものではありません。

また、有機野菜と通常の野菜を比べてみても、
すぐに見分けができるわけではありません。
無農薬ですから、害虫などの被害を受けやすくなっています。
そのために生産者は非常に気を使って栽培をしているのです。
堆肥作りも大事な仕事です。

堆肥がなければ野菜を大きく育てることができないのです。
有機野菜を生産する畑は長年化学肥料や農薬の散布が
なされていない土地となります。
そのために土自体が健康に良いものとなります。

微生物の自然のリサイクルによって、
常に有機栽培に適した状態になっているのです。